
第一次自己煮湯圓,意想不到的大成功!!! 歐耶~
以前都是自己一個人孤零零住在小套房裡,只能去外頭買已經煮好的,這次有了三個宅女室友陪伴我,宿舍多了許多溫暖,氣質工程師決定親自下廚!
材料:
湯圓我特地去找現場現搓好的手工湯圓 (不是冷凍的喲~)
湯底則是芭芭拉提供的英式伯爵茶
▼ 伯爵茶才一打開,茶香味四溢,害我們很苦惱,真的要拿這麼好的茶葉做實驗品嗎?? >___<
步驟如下:
1. 煮一鍋沸水,再加入英式伯爵茶葉
2. 把湯圓丟進去,馬上轉小火慢慢煮,不要攪湯圓免得破掉!
3. 湯圓浮起來再加冷水煮 <-- 跟水餃的原理是一樣的!
加冷水的步驟重覆三次後,湯圓滑溜滑溜,而且伯爵茶的香氣一下子就充滿整個屋子,好有異國情調喲~
wenchi1101 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(224)

又是歡樂的做便當時間了~ (雖然蟲妹說看我的便當文有點期待又怕受傷害的感覺)
由於這個禮拜公司安排我上類似卡內基的課程,所以我親愛的爸媽為了讓我多睡一點,決定親自來台南看看我。
聽到爸爸媽媽要來,我開始列清單了 "媽咪~我最近開始學做菜,從家裡帶一些食材給我吧!!"
媽媽果然是媽媽,她很清楚女兒做菜只會把自己餓死,我明明就是叫她帶食材來給我煮,
媽媽卻只帶了少量的鹽,和所剩不多的醬油,其他全部都是不用煮就可以吃的東西!!
像是鮪魚罐頭、蓮子麵筋、魚露(我還不知道這是啥)、一包據說很有名的肉鬆。
當然還有切好的水果、我最愛的仙草蜜+香純冬瓜茶,有個愛做菜的媽咪真好~
wenchi1101 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(109)

這是我第一次做菜,除了慌亂還是慌亂,
我的工具只有二樣,就是小電鍋和一隻筷子。
大同電鍋還是禮拜天唉唉帶我去家樂福買的,唉唉一直勸我不要買電鍋,
他的理由很簡單也很欠揍,因為他覺得我吵著做菜只是三分鐘熱度而已,何必為了我的一時興起而亂買東西!!
唉唉雖然一直勸我別買,當我狠心買下這個超級可愛的大同三人用小電鍋時,
唉唉又忍不住露出一絲開心的神情對我說 "下次要煮給我吃哦~"
wenchi1101 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣(500)